Se hai curato il menu, la carta dei vini, l’arredo e l’angolo bar del tuo ristorante, ma non hai seguito i consigli di un esperto per illuminare al meglio il tuo ristorante, tutti i tuoi sforzi non serviranno a nulla.
Proiettando un fascio di luce bianca sulla faccia di un prisma di vetro si produce la cosiddetta scomposizione spettrale della luce e vengono rese visibili le radiazioni di differente lunghezza d’onda che compongono il fascio
Per progettare correttamente l’illuminazione del ristorante, uno degli aspetti fondamentali è un valido utilizzo delle fonti luminose, della scelta dell’illuminazione e della loro disposizione.
Ogni ambiente ha bisogno di una luce specifica e l’illuminazione del nostro ristorante non fa eccezione.
Il tipo di fonte luminosa interagisce fortemente con i colori, per cui è necessario che il progetto, lo studio delle ombre e la scelta degli apparecchi vengano affrontate in sincrono per arrivare alla soluzione migliore.
Per capire come vediamo abbiamo bisogno di capire il rapporto che c’è tra la luce e il colore.
